國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會在全國政協(xié)禮堂召開
2019年2月23日，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會在全國政協(xié)禮堂召開。中國工程院院士沈建忠、中國工程院院士李德發(fā)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司副司長李波、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管司副司長黃修柱、全國畜牧總站站長楊振海、中國農(nóng)業(yè)出版社黨委書記、社長孫林、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長李明、中國獸藥協(xié)會會長才學(xué)鵬、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長龔元石、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天，中國動物疫病預(yù)防控制中心副主任辛盛鵬、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技合作局副局長周國民、中國食品工業(yè)協(xié)會總工程師李宇、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長楚東、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技合作局莊嚴(yán)處長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局羅健處長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)教育司靳紅處長出席會議。
會議由中國工程院院士、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長沈建忠主持，共350余人出席會議。
國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟以“為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)和健康的動物源食品”為宗旨，緊緊圍繞動物健康與肉、蛋、奶、水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，著力解決全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩婕暗闹卮蠹夹g(shù)問題和瓶頸問題。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管司副司長黃修柱希望, 聯(lián)盟成為動物健康與食品安全領(lǐng)域科技協(xié)同創(chuàng)新的平臺，成為前沿科學(xué)技術(shù)示范、推廣和應(yīng)用的平臺，成為食品安全方面科普宣傳的平臺，大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，恰逢印發(fā)《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃（2019-2022）》，在這樣背景下，成立國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟，十分及時和必要，對于全面建設(shè)小康社會乃至“二個一百年”奮斗目標(biāo)都有十分積極的意義。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司副司長李波在會上指出，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟要聚焦動物源食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大產(chǎn)業(yè)和科技問題，不斷創(chuàng)新機制、整合資源，調(diào)動各方面的積極性，形成上下齊心、各方聚力、齊抓共管的強大合力，促進(jìn)科技創(chuàng)新、加速成果轉(zhuǎn)化，為健康動物源食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展提供強大的科技支撐。他提出，要面向鄉(xiāng)村振興搞創(chuàng)新，立足鄉(xiāng)村振興建基地，聚焦鄉(xiāng)村振興樹典型，同時要大力促進(jìn)科企合作，強化企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主體地位，加強與農(nóng)技推廣服務(wù)主體緊密對接，推動企業(yè)加大研發(fā)投入，吸引社會資本參與聯(lián)盟建設(shè)。最后他希望聯(lián)盟積極探索新機制、新模式，推動實現(xiàn)健康動物源食品科技創(chuàng)新的新突破、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的新成效以及團(tuán)隊建設(shè)的新跨越。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長龔元石指出，聯(lián)盟是推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用融合的重要途徑，也是凝聚產(chǎn)學(xué)研用各種力量、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展目標(biāo)的重要途徑。借助聯(lián)盟這個平臺，充分發(fā)揮中國農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施、科研人才和前沿技術(shù)等方面的優(yōu)勢，與聯(lián)盟其他成員緊密聯(lián)系，加快促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，為保障動物健康和食品安全提供強有力的支撐。
中國農(nóng)業(yè)出版社 黨委書記孫林表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是“三農(nóng)”工作的重要組成部分，事關(guān)每個人的身體健康和家庭幸福。中國農(nóng)業(yè)出版社作為黨和國家“三農(nóng)”新聞宣傳出版單位，將充分發(fā)揮專業(yè)資源優(yōu)勢，與聯(lián)盟成員單位攜手并進(jìn)，優(yōu)勢互補、合作共贏，致力于為社會提供更多的綠色安全優(yōu)質(zhì)的動物源食品，提振消費者信心，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技合作局副局長周國民匯報了國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟第一屆理事會一次會議的選舉結(jié)果，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司李波副司長為聯(lián)盟頒發(fā)理事長證書和牌匾。聯(lián)盟副理事長代表華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長廖明、普萊柯生物有限公司總經(jīng)理秦德超、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁楊志剛、麥當(dāng)勞中國副總裁王昉就聯(lián)盟發(fā)展發(fā)言。同期召開了聯(lián)盟第一屆理事會二次會議，增選10個理事單位，27個常務(wù)理事單位。
據(jù)悉，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟是“國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”框架下的專業(yè)聯(lián)盟，是首個聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈“從農(nóng)場到餐桌”動物源食品安全的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。聯(lián)盟第一屆理事長由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)沈建忠院士擔(dān)任，成員由34家養(yǎng)殖、屠宰和深加工企業(yè)，25家獸藥、飼料和設(shè)備企業(yè)，17家商超、連鎖餐飲和電商企業(yè)，18家檢測、認(rèn)證和咨詢企業(yè)，19家中央和省部地市級科研單位，共計113家單位組成。聯(lián)盟秘書長由黃向陽擔(dān)任，孫忠超為常務(wù)副秘書長，江海洋為副秘書長。
國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟科技創(chuàng)新方向聚焦于以下幾點：新型減抗養(yǎng)殖技術(shù)示范和應(yīng)用；新型飼料添加劑替抗技術(shù)示范與應(yīng)用；新型動物疫病診斷技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；新型食品安全追溯、檢測和審核技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云平臺的智慧養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；新型人工智能與畜禽行為和疾病診斷技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；新型動物源食品風(fēng)險分級與監(jiān)測技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；新型動物源食品冷鏈運輸控溫技術(shù)示范與應(yīng)用；新型動物源食品包裝技術(shù)示范與應(yīng)用。
聯(lián)盟將在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領(lǐng)導(dǎo)下，與國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟進(jìn)行有效對接，搭建政府、協(xié)會、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺，提高全產(chǎn)業(yè)鏈動物源食品的“產(chǎn)、學(xué)、研、用”技術(shù)共享利用效率，推進(jìn)動物源食品優(yōu)質(zhì)化和品牌化，為保障動物源食品安全作出積極貢獻(xiàn)。
隨筆高山在踐行：“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)基地示范場”活動
一、2017年12月23日，“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動啟動儀式
2017年12月23日，全國中獸藥、畜牧業(yè)專家以及行業(yè)大咖齊聚素有中國長壽之鄉(xiāng)、南藥之鄉(xiāng)的信宜市，出席由廣東高山集團(tuán)舉辦的“前所未有”——高山中獸藥智能自動化項目投產(chǎn)暨《健康品質(zhì)中藥未來》小以論道健康養(yǎng)殖高峰論壇，共同探討健康、品質(zhì)、中藥、未來的話題，小以論道，大道畜牧業(yè)的未來大道：“安全、健康、優(yōu)質(zhì)、品牌”，開啟“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動啟動儀式。
“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動由高山聯(lián)合南方農(nóng)村報、農(nóng)財寶典、新牧網(wǎng)面向全國開展并舉辦，授健康養(yǎng)殖基地牌匾、無抗技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)轉(zhuǎn)化、宣傳、推廣、品鑒、發(fā)布等結(jié)合，尤其是聯(lián)合當(dāng)?shù)貍髅綇V而推之，由強大的院校、政府體系支撐，打造無抗蛋、無抗肉健康養(yǎng)殖示范基地。
二、2018年3月7日“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動首席專家聘任儀式
2018年3月7日下午，“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動首席專家聘任儀式在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院舉行。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系謝青梅教授接受聘任證書。
三、2018年3月26日【第一站】無抗養(yǎng)蛋雞“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動首塊牌匾在山東新泰掛牌
2018年3月26日，“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”授牌儀式在山東省新泰市隆重舉行，首塊“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶示范基地”牌匾授予山東省新泰市西張莊鎮(zhèn)馬進(jìn)養(yǎng)雞場。
據(jù)了解，山東省新泰市馬進(jìn)養(yǎng)雞場隸屬山東省馬進(jìn)農(nóng)業(yè)有限公司，創(chuàng)建于1998年，公司所產(chǎn)安全新鮮雞蛋直供各大超市，致力于為消費者提供安全健康的品質(zhì)蛋。公司從2011年開始摸索發(fā)展無公害無抗養(yǎng)殖模式，并獲得山東省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書、科技示范戶等。2012年開始使用中藥治療流感，首次感受到中藥的力量，從此成為中藥的忠實粉絲，并堅定選擇高山集團(tuán)作為戰(zhàn)略合作伙伴，在無抗健康養(yǎng)殖路上，一起同行。
四、2018年7月12日【第二站】開平尋味“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動第二塊牌匾在廣東開平掛牌
2018年7月12日，南方農(nóng)村報、《農(nóng)財寶典》和新牧網(wǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合高山集團(tuán)共同推廣“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”全國公益活動第二站在以“食為鮮”著稱的廣府開平市“合民生鮮”農(nóng)莊隆重舉行掛牌儀式。
合民養(yǎng)殖，發(fā)源于廣東省開平市遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖專業(yè)鎮(zhèn)—金雞鎮(zhèn)。公司自2003年成立以來就致力于生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品，成立當(dāng)年就通過了廣東省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證。多年來合民養(yǎng)殖十分注重產(chǎn)品質(zhì)量，并努力打造自己的品牌，實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略。
五、2018年10月10日【第三站】“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動第三站在江蘇省天成科技集團(tuán)掛牌
2018年10月10日，“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”第三站活動落地江蘇一家現(xiàn)代化蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)——江蘇天成科技集團(tuán)有限公司。
1990成立的天成集團(tuán)坐落于“禽蛋之鄉(xiāng)”江蘇海安縣。早在上世紀(jì)80年代初，公司創(chuàng)始人陳正榮創(chuàng)辦了全國首家農(nóng)民專業(yè)技術(shù)經(jīng)濟合作組織——海安縣隆政蛋雞研究會，創(chuàng)造了“百萬雄雞下江南”的奇跡而聞名全國。
在安全、健康的發(fā)展理念下，為實現(xiàn)現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖，近年來天成集團(tuán)先后投資5億多元，建設(shè)占地面積1000畝，常年存欄20萬套種禽和200萬羽蛋雞的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)場示范場。相繼從歐美等國引進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖、種苗孵化、鮮蛋分撿等自動化設(shè)備，實行蛋雞養(yǎng)殖喂料、喂水、撿蛋、清糞、雞舍溫濕度調(diào)控、光照控制全程自動化、智能化。據(jù)楊昌镠介紹，現(xiàn)在天成集團(tuán)的一棟雞舍飼養(yǎng)12萬只蛋雞只需一名飼養(yǎng)員。在現(xiàn)代化技術(shù)的武裝下，天成集團(tuán)的生產(chǎn)效率大大提高，給行業(yè)樹立了現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)場的示范模型，更為自身產(chǎn)品提質(zhì)夯實了基礎(chǔ)。
當(dāng)前優(yōu)質(zhì)的核心要素?zé)o疑是“無抗”。天成集團(tuán)天晟牧園總經(jīng)理楊昌镠表示，“無抗應(yīng)是優(yōu)質(zhì)畜禽食品的核心元素” ，從吃飽跨入到吃好時代，健康綠色無抗的食品資源已經(jīng)成為人們追求美好幸福生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。
作為品牌雞蛋的供應(yīng)商，天成集團(tuán)一直把雞蛋品質(zhì)擺在首位。據(jù)天晟牧園總經(jīng)理楊昌镠介紹，天成集團(tuán)現(xiàn)有的雞蛋品牌“天晟牧園”有三大特點：一是無抗生素、無藥物殘留；二是銷售的雞蛋都是每天新產(chǎn)的鮮蛋；三是雞蛋產(chǎn)品有完善的可追溯系統(tǒng)。
他說，生產(chǎn)天晟牧園品牌的蛋雞全程不用抗生素。如果是普通的養(yǎng)殖場這是不可想象的，楊昌镠總經(jīng)理說，養(yǎng)殖動物不可能不生病，但是天成集團(tuán)的做法是讓動物少生病，建設(shè)現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)場的意義就在于提高蛋雞的健康度，減少發(fā)病率，為減抗鋪平道路。另一方面，治療疾病用中獸藥替代抗生素，既能治病，也消除了安全隱患。
六、2018年12月8日【第四站】尋味瀟湘“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”活動第四塊牌匾在湖南寧遠(yuǎn)掛牌
2018年12月8日，由南方農(nóng)村報、《農(nóng)財寶典》和新牧網(wǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合高山集團(tuán)共同推廣“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)示范基地”全國公益活動第四站在湖南寧遠(yuǎn)縣舉行。
舜天恒禾位于湖南省寧遠(yuǎn)縣水市鎮(zhèn)，據(jù)舜天恒禾總經(jīng)理王芳介紹，公司總占地2500畝，建設(shè)有生態(tài)牧草種植基地、標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖基地、有機肥加工廠、活牛交易平臺、屠宰加工廠、熱鮮牛肉專營店、牛肉制品深加工廠等7大板塊。其中生態(tài)牧草種植基地2000畝，人工牧草種植基地1500畝，天然草場500畝，目前是農(nóng)業(yè)部南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)項目實施單位。
當(dāng)前舜天恒禾實施放牧養(yǎng)殖與舍飼谷物飼養(yǎng)兩種養(yǎng)殖方式，按照國家標(biāo)準(zhǔn)化牛場設(shè)計牛舍總面積2萬多平方，存欄可達(dá)2500頭，年出欄7000多頭。據(jù)副總經(jīng)理邱立果介紹，目前公司生產(chǎn)計劃處于理想狀態(tài)，肉牛存欄有1600多頭，年出欄達(dá)到6000頭以上。為此，舜天恒禾在2016年被評為國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛示范場，牛場達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、自動化、信息化、科學(xué)化、福利化“六化”標(biāo)準(zhǔn)，成為中國南方肉牛養(yǎng)殖場的標(biāo)桿。
高山“1+3+1”中藥無抗健康養(yǎng)殖實現(xiàn)利潤倍增方案是我們的實踐經(jīng)驗總結(jié)和科研成果。一是做好“1”個飼料基礎(chǔ)大保健，同時解決抗生素和內(nèi)毒素兩大元兇問題，解決畜禽亞健康的問題。二是做好“3”個掌控養(yǎng)殖利潤關(guān)鍵點的階段性小保健，如家禽純中藥開口“前置預(yù)防”、閹雞前后保健和定期預(yù)防保健方案；家畜分娩前后保健、斷奶前后應(yīng)激保健和定期預(yù)防保健方案。三是做好“1”個出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質(zhì)方案，實現(xiàn)效益養(yǎng)殖。
本活動旨在打通優(yōu)質(zhì)肉、蛋、奶畜禽生產(chǎn)基地與消費者之間的通道，通過發(fā)現(xiàn)、培育并邀請消費者和行業(yè)人士參觀、授牌、培訓(xùn)、宣傳、推廣、品鑒等形式，特別是聯(lián)合基地的媒介廣而推之，讓更多的消費者體驗，讓健康理念深入消費者心中。同時，通過對接政府、媒體、肉食品加工企業(yè)、協(xié)會、消費者等多方的資源，讓真正的優(yōu)質(zhì)肉、蛋、奶生產(chǎn)企業(yè)找到更大的平臺，走得更遠(yuǎn)更久。
活動報名：
葉記者：18819266727
黎女士：13902545155
吳女士：13680505190
孫先生：18620239796
正所謂，獨行快，眾行遠(yuǎn)。這次活動，是本著聯(lián)合政府、媒體、肉食品加工企業(yè)、協(xié)會、消費者，積極倡導(dǎo)健康傳養(yǎng)殖理念和共建中國大健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)命運共同體發(fā)展理念，對食品安全和人類健康事業(yè)身體力行的又一次積極參與，是堅定傳遞健康養(yǎng)殖和引航理性消費新風(fēng)尚的大力推動，希望得到廣大畜牧產(chǎn)業(yè)人的大力支持和直接參與。同時，更堅定傳播中國原創(chuàng)中藥健康養(yǎng)殖理念，向世界貢獻(xiàn)中國智慧具有重要的推動意義。
我們歡迎優(yōu)質(zhì)肉蛋奶企業(yè)踴躍展現(xiàn)自己，也歡迎認(rèn)真的消費者來一趟切身的“體驗之旅”同時也歡迎有志于推動畜牧行業(yè)健康發(fā)展的有志之士共同參與。
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高山獸藥(金方子保健品)