摘要：料磺1號(hào)是以麥芽、山楂、魚(yú)腥草等為主要功能載體的天然植物功能添加劑，由高山集團(tuán)成員企業(yè)信宜市金方子生物科技有限公司專(zhuān)利技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)，從2010-2013年，由國(guó)家飼料工業(yè)中心負(fù)責(zé)的“替抗”和“無(wú)抗”試驗(yàn)表明，料磺1號(hào)（飼料中完全不添加抗生素、抗球蟲(chóng)藥、促長(zhǎng)劑和脫霉劑）與添加“抗生素、抗球蟲(chóng)藥、促長(zhǎng)劑和脫霉劑”對(duì)照組的生產(chǎn)性能相同或者更優(yōu)。經(jīng)料磺1號(hào)在肉用雞替抗無(wú)抗應(yīng)用的大量實(shí)踐表明，在肉用雞日糧中添加2g/kg的料磺1號(hào)，可以不用抗生素、抗球蟲(chóng)藥、促長(zhǎng)劑和脫霉劑等，在增重生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)更好。
國(guó)家從2020年開(kāi)始邁進(jìn)了“飼料無(wú)抗新時(shí)代”。此文，在助力畜禽“360度全過(guò)程無(wú)抗健康養(yǎng)殖”生產(chǎn)中的推廣與應(yīng)用中，更具有現(xiàn)實(shí)推廣價(jià)值。今天重播這份歷史檔案，也具有特別的紀(jì)念意義。
關(guān)鍵詞：料磺1號(hào)；肉仔雞；生產(chǎn)性能；替抗
引言：天然植物功能飼料添加劑“料磺1號(hào)”產(chǎn)品，以魚(yú)腥草、麥芽、山楂、白術(shù)為主要功能載體，選自《飼料原料目錄》中的117種天然植物，突破了“溫、熱、寒、涼”偏性，屬藥性中無(wú)偏性的平性，可在飼料中長(zhǎng)期添加。執(zhí)行畜禽用多種維生素預(yù)混合飼料的粵飼預(yù)字批準(zhǔn)文號(hào)標(biāo)準(zhǔn)的功能性飼料添加劑預(yù)混合飼料，該產(chǎn)品是“一種畜禽用飼料脫霉劑”專(zhuān)利技術(shù)轉(zhuǎn)化產(chǎn)品，由高山集團(tuán)成員企業(yè)信宜市金方子生物科技有限公司生產(chǎn)。其配方中魚(yú)腥草、白術(shù)等具有增強(qiáng)免疫、殺菌等作用；山楂、麥芽具有消積化膩，開(kāi)胃，抑菌等功效，具有良好的抗生素替代性。
魚(yú)腥草按（1：10）煎劑體外試驗(yàn)證明，魚(yú)腥草煎劑對(duì)多種革蘭陽(yáng)性細(xì)菌和陰性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用．白術(shù)中的多糖對(duì)免疫系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)功能，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載用伊文思藍(lán)比色發(fā)及紅細(xì)胞抗體花環(huán)試驗(yàn)檢測(cè)白術(shù)揮發(fā)油對(duì)小鼠二硝基氯苯所致的遲發(fā)型超敏反應(yīng)和腹腔巨噬細(xì)胞的丙種球蛋白F成分（Fc）受體的影響，發(fā)現(xiàn)白術(shù)揮發(fā)油能增強(qiáng)小鼠DNCB所致遲發(fā)型超敏反應(yīng)，白術(shù)揮發(fā)油密度值較對(duì)照組增加61.5%；同時(shí)可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞EA花環(huán)率（＜0.01），說(shuō)明了白術(shù)揮發(fā)油可提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)機(jī)體非特性免疫功能，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，故白術(shù)具有增強(qiáng)免疫的作用。山楂含有維生素C，維生素B族，胡蘿卜素及多種有機(jī)酸，能增加胃中消化酶的分泌。有關(guān)文獻(xiàn)記錄山楂醇提取液對(duì)受刺激兔，鼠離體胃腸平滑肌收縮具有明顯的抑制作用，表明山楂對(duì)胃腸功能紊亂有明顯調(diào)節(jié)作用，達(dá)到健胃消食作用。麥芽中含有富含谷胺酰胺的蛋白質(zhì)和富含半纖維素的纖維,這些物質(zhì)對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎有治療作用。
以中草藥為載體，再結(jié)合多種維生素等其它營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)肉雞生長(zhǎng)的各個(gè)階段基礎(chǔ)做保健，提升肉雞的生成性能。為此，對(duì)料磺1號(hào)功效進(jìn)行深入試驗(yàn)。
1.材料與方法
1.1試驗(yàn)材料
料磺1號(hào)：產(chǎn)品含魚(yú)腥草、麥芽、山楂、白術(shù)為載體，由高山集團(tuán)信宜金方子生物科技有限公司生產(chǎn)。
1.2試驗(yàn)動(dòng)物及設(shè)計(jì)
試驗(yàn)選用2000只1日齡平均初始體重為42.27g的AA肉仔雞公雛，隨機(jī)分為4個(gè)組，每組500只雞。試驗(yàn)分為0-21天和22-42天兩個(gè)階段。4個(gè)處理組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.0（對(duì)照組），1.0g/kg，2.0g/kg，4.0g/kg的料磺1號(hào)。對(duì)照組為添加抗生素，0-21天肉小雞每公斤配合飼料中含鹽霉素70mg、硫酸粘桿菌素20mg，21-42天肉仔雞配合飼料含硫酸粘桿菌20mg，3個(gè)試驗(yàn)組不含有抗生素和抗球蟲(chóng)藥。
1.3試驗(yàn)方法
試驗(yàn)分為肉小雞（0-21天）和肉中雞（22-42）天兩個(gè)階段。試驗(yàn)雞籠養(yǎng)，飼喂干粉狀飼料，自由采食和飲水，每天24h光照，溫度控制在34℃-35℃，每周下降2℃，最終溫度控制在20℃-26℃，相對(duì)濕度45%-55%?；A(chǔ)日糧營(yíng)養(yǎng)水平參考中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配合而成，其組成及營(yíng)養(yǎng)水平（見(jiàn)表1）試驗(yàn)期間記錄采食量，21d和42d稱(chēng)體重。計(jì)算平均日采食量、平均日增重量和耗料重比。
1.4測(cè)定指標(biāo)
生產(chǎn)性能：記錄采食量，21d和42d稱(chēng)體重。計(jì)算平均日采食量、平均日增重量和耗料重比、記錄死亡率等。
1.5統(tǒng)計(jì)分析
試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SAS9.0統(tǒng)計(jì)軟件，分別進(jìn)行one-way ANOVA單因素方差分析，鄧肯氏多重比較，P＜0.05為顯著差異。平均日采食量：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以增加平均日采食量，商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以增加平均日采食量，并隨著料磺1號(hào)添加水平的增加，平均日采食量增加，結(jié)果與對(duì)照組之間無(wú)顯著差異（P＞0.05），即是，料磺1號(hào)在肉雞的日常添加飼養(yǎng)中具有良好的抗生素替代性，生產(chǎn)性能或有更好表現(xiàn)。
2. 結(jié)果與分析
與對(duì)照組（不添加料磺1號(hào)，添加抗生素）相比。
商品肉用雞日糧添加料磺1號(hào)，均能提高肉用雞增重，增加采食量，降低料重比，均能獲得與對(duì)照組一致的生產(chǎn)性能（表2）。
平均日采食量比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以增加平均日采食量；商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以增加平均日采食量，結(jié)果與對(duì)照組之間無(wú)顯著差異（P＞0.05）。
平均增重比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以增加體重，商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以增加體重，結(jié)果與對(duì)照組之間無(wú)顯著差異（P＞0.05）。
耗料重比比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以料重比未見(jiàn)明顯變化；商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)升高料重比，結(jié)果與對(duì)照組之間無(wú)顯著差異（P＞0.05）。 死亡率比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）、后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號(hào)可以降低死亡率，但結(jié)果與對(duì)照組之間無(wú)顯著差異（P＞0.05）。
3. 結(jié)論
3.1與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組商品肉雞在（1-21d）/(0-42d)采食量、平均增重略有增長(zhǎng)，但無(wú)顯著差異（P＞0.05），表明料磺1號(hào)在飼料中添加并未影響肉雞采食，甚至略有增加；
3.2與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組商品肉雞在（1-21d）/(21-42d）在死亡率方面略有下降，無(wú)顯著差異（P＞0.05），說(shuō)明料磺1號(hào)在試驗(yàn)添加量（1.0、2.0和4.0g/kg）可獲得與對(duì)照組一致的生產(chǎn)性能，在肉雞的日常飼養(yǎng)方面具有替代抗生素，一定程度的減少疾病發(fā)生作用。
附：國(guó)家飼料工業(yè)中心2013年試驗(yàn)報(bào)告
本次試驗(yàn)對(duì)料磺1號(hào)在肉用雞生產(chǎn)中替抗應(yīng)用的再次驗(yàn)證，其結(jié)果表明，在肉用雞日糧中添加2g/kg的料磺1號(hào)，可以不用抗生素、抗球蟲(chóng)藥、促長(zhǎng)劑和脫霉劑等的“替抗”生產(chǎn)效果，幫助提高日增重，降低死亡率。
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