前方故事：1、雞場情況。周***，男，廣東省信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)戶，養(yǎng)殖三黃閹雞已經三十多年，兩廣三黃品種，每批在2000-6000只不等，在18-23日齡閹雞，從40日齡或50日齡開始一直使用4%加曼666三黃閹雞功能預混料至135日齡至150日齡出欄。從剛開始時，主要是以用西藥防控疾病為主，到現在是完全依靠用中藥進行預防保健。從做好0-5日齡純中藥開口保健，到做好中藥預防三階段保健，不用打針和不用抗生素也能閹好雞。從過去見病才用藥，到現在是定期使用中藥預防，他養(yǎng)的雞，均勻度好，糞便好，三黃的天然著色和色相好，對比增重可達100-150克/只，有效提前出欄時間5-7天，品質風味更好，一直受到消費者的喜歡和肯定，在當的知名度越來越響。2、新角色。過去，只會養(yǎng)雞，不會賣雞，到了出欄就直接賣給雞販。從前年開始，一邊養(yǎng)，一邊自賣。現在，按每批算，自產自銷率達到67%。因為品質好，認可度高，自銷價格也高，有效提高了養(yǎng)殖收益，也有效提高了自養(yǎng)品牌的知名度。從養(yǎng)雞人變成了賣雞人。特別是，從2019年底，在非瘟后的家禽海量而低價，新冠后市場的沖擊，因直銷和自銷而得“?！?。盡管市場價格比較低，但其影響還是比較少。3、坐地變佛。從用西藥到用中藥。從見病用藥到定期保健。從養(yǎng)雞人變成了賣雞人。也許，這也是一種轉型吧
一、健康，無抗，品質，口感，已經成為人們對肉食雞肉的主要需求
我國當前有相當一部分養(yǎng)雞是在原山態(tài)林地大群散養(yǎng)著的地方優(yōu)良品種，通常是配置棲架及板條地面的簡易雞棚構成，一個雞棚一般可容納1000-6000只不等，并配有料桶、飲水器，散布在樹林的空檔處。這種沒有經過過多人為干預的自然生長的樹林環(huán)境條件下養(yǎng)出的家禽其品質口感是非常優(yōu)質的。
追究其根本是遵循生態(tài)學規(guī)律，家禽能在生理、心理、行為、環(huán)境等自然需求環(huán)境下的福利條件下成長。然而，人們?yōu)榱嗽谳^短的時間內飼養(yǎng)出欄大量的畜禽，以滿足市場對畜禽產品的量的需求和獲得較高的養(yǎng)殖效益通常采用現代化的集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖模式。這是產量導向和滿足市場需要的基本保證。由于這些畜禽是生活在人造的環(huán)境中，采食添加有促生長素在內的配合飼料，盡管生長快，產量高，但其產品品質、口感與可在林地可自然環(huán)境下覓食的家禽是無法比擬的。這種高品質的畜禽產品越來越受到人們的青睞。
有學者提出倡導動物福利養(yǎng)殖，通過在飼養(yǎng)農場動物的過程中盡量避免給動物造成不必要的傷害，滿足動物的基本生存條件。其中，福利化安全用藥成為當今提升畜禽福利的重要手段之一，又以使用中藥便是提升動物福利的最好方法，很多中藥，既有藥物功能，又有營養(yǎng)功能，天然，全草，生態(tài)，能在保障健康的同時提升畜禽產品的品質功效，是動物補充營養(yǎng)防病和改善肉質的最佳選擇。同時，也是解決當前畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖普遍存在的諸多瓶頸制約問題，特別是促進規(guī)模化養(yǎng)殖擺脫抗生素殘留耐藥性問題，是通向無抗養(yǎng)殖最近的路。
然而，無抗養(yǎng)殖，是一個養(yǎng)殖的綜合系統(tǒng)工程，中藥無抗健康養(yǎng)殖又是一個機體與環(huán)境的綜合系統(tǒng)工程，畜禽機體與其所處的外界環(huán)境構成一個統(tǒng)一整體，其生理和病理均受到外界季節(jié)、氣候、地域和不同生理階段的制約和影響，而中藥可根據既往發(fā)病規(guī)律，根據當地四季氣候變化等因素，建立相應的中藥防疫體系，將中藥使用納為防疫規(guī)程，可進一步提升雞福利，能更好的實現無抗養(yǎng)殖。
二、安全和品質，必須以動物健康和無抗養(yǎng)殖來保證
優(yōu)質，必須有三大基礎保證，一是動物健康，二是無抗養(yǎng)殖，三是中藥改善肉質。而安全和品質，必須以動物健康和無抗養(yǎng)殖來保證。而中藥，具有天然性，全草性和生態(tài)性，所以說，中藥營養(yǎng)是優(yōu)質健康安全養(yǎng)殖的最好保障和最高福利。
在無污染或擬生態(tài)環(huán)境條件下進行，養(yǎng)殖的全過程不用抗生素、激素、色素以及其他外源性藥物，實現產品低殘或零殘留抗生素。實施養(yǎng)殖全過程無抗養(yǎng)殖，一是從實現動物健康的角度出發(fā)，二是從確保畜禽產品安全、人類健康和環(huán)境友好的“大健康”角度出發(fā)，三是從優(yōu)質肉蛋奶的角度出發(fā)。只要動物健康，不使用抗生素，肉蛋奶品自然就可能優(yōu)質。換句話說，從大量的臨床驗證表明，如果不實現無抗，絕對做不了優(yōu)質，沒有優(yōu)質就沒有品質高山和口感好。
我們必須牢記接受的是，從飼料營養(yǎng)的角度上講，健康的腸道是健康雞只的重要關鍵，而從中醫(yī)健康的角度上講，機體器腑功能的平衡和協(xié)調才是健康雞只和健康生產的基本保證。所以，我們要做好中藥營養(yǎng)，包括飼料營養(yǎng)和藥食天然植物的營養(yǎng)健康問題。
首先，飼料營養(yǎng)的重點是通過健全的營養(yǎng)計劃，優(yōu)化雞群腸道健康。而健康的腸道不僅僅是沒有疾病的腸道；先是一個有效的消化器官，能夠很好地抵御疾病，并能夠應對變化和應激。腸道中存在的傳染性微生物不足以引起疾??；但當病原體破壞腸道防御系統(tǒng)時，疾病就會發(fā)生。隨著腸道共生菌群的破壞，有益菌群與潛在致病菌群之間發(fā)生失調，病原體也就更容易破壞腸道結構和功能。其次，中藥營養(yǎng)的重點是既能保證飼料營養(yǎng)的消化和吸收，又能提高機體的健康度，減少疾病發(fā)生，增強抗應激功能，促進生長發(fā)育?；蛘?，中藥營養(yǎng)又可以表述為，在營養(yǎng)的基礎上同時解決動保的問題，而在動保的基礎上同時解決營養(yǎng)吸收問題，而很多中藥，既有藥物功能，又有營養(yǎng)功能，像加工后的神曲、紅曲、半夏曲等，就具有降低腸道內病原菌載荷、減少失調和促進腸道菌群平衡功能。
三、高山“1+3+1”中藥無抗福利健康養(yǎng)殖實現利潤倍增方案是實現中藥營養(yǎng)和生態(tài)養(yǎng)殖的最佳途徑
高山中藥添加劑產品料磺或加曼，就是在飼料中長期添加的中藥營養(yǎng)飼料功能替抗減抗產品。高山“1+3+1”中藥無抗福利健康養(yǎng)殖實現利潤倍增方案，是高山三十多年中獸藥發(fā)展的科技創(chuàng)新成果和實踐經驗總結。
高山“1+3+1”中藥無抗福利健康養(yǎng)殖實現利潤倍增方案，是指做好“1”個飼料基礎大保健+“3”個階段性中藥預防小保健+“1”個出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質方案，實現福利養(yǎng)殖和效益養(yǎng)殖。
高山中藥健康福利養(yǎng)殖理念的核心是通過使用中藥實現無抗健康養(yǎng)殖，同時解除抗生素問題和內毒素問題，同時關注品質指標（包括肉蛋奶品風味、口感、營養(yǎng)與功能等質量指標）和生產性能指標（包括生產數據等數量和產量指標）兩大指標。
附：高山“1+3+1”中藥無抗福利健康養(yǎng)殖實現利潤倍增方案
1、高山“1+3+1”中藥無抗福利健康養(yǎng)殖實現利潤倍增方案（150天出欄三黃閹雞）
階段 | 方案 |
飼料基礎大保健 | 按1kg/T，在飼料中長期添加料磺1號。 |
階段性中藥預防小保健 | 1）0-5日齡，純中藥開口保?。焊呱酱蟀鸵?/span>+正冠樂口服注液或藿香正氣口服液2ml/斤水。 2）0-35日齡，提高免疫功能：高山粵威龍+免增粵威龍各2kg/T料。 |
3）第18－22日齡：閹前用正冠樂散+強力粵威龍散按2g/斤拌料+藿香正氣口服液2ml/斤水；二十二日齡閹雞。 | |
4）第23－26日齡：用高山大巴散+強力粵威龍散按2g/斤拌料。 | |
5）季節(jié)性和應激性針對呼吸道證、鼻炎、白冠病、球蟲、抗病毒、腸毒綜合證和大腸桿菌病等。強力粵威龍/正冠樂散/鼻原康/高山大巴/藿香正氣散/液4kg/T，按情況用，連用3-5天。 | |
出欄前育肥增重方案 | 在出欄20天起，每天用育肥素2kg/噸料+料磺1號1kg/噸料，連用到出欄，提前使用者減量。 |
2、快大型42天出欄肉雞無抗福利健康養(yǎng)殖方案
階段 | 方案 |
基礎保健 | 1.在1號飼料中全程添加料磺1號+高山粵威龍+免增粵威龍，按2kg/噸； 2.在2號飼料中全程添加料磺1號，按1kg/噸。 |
階段性保健 | 1.0-5日齡純中藥開口保健： 上午高山大巴4ml/斤水，下午：藿香正氣口服液或免增粵威龍口服液2ml/斤水； 2.定期保?。?/span> ①7-10日齡，上午：七清敗毒顆粒200g兌水200斤水，下午：金方15口服液2ml/斤水； ②11-15日齡，免增粵威龍口服液2ml/斤水或免增粵威龍散2g/斤料拌料； ③18-20日齡，強力粵威龍散2g/斤料，拌料或正冠樂口服液2ml/斤水，連用3-5天； ④26日齡，全程定期使用藿香正氣口服液，2ml/斤水。 |
季節(jié)性和應激性針對呼吸道證、抗病毒、腸毒綜合證和大腸桿菌病等。使用強力粵威龍、正冠樂、高山大巴、高山鼻原康、郁金散、藿香正氣散/液2-4kg/噸料，連用3-5天。 |
高山獸藥(金方子保健品)