蛋殼的質(zhì)量是蛋雞飼養(yǎng)者關(guān)注的重要指標(biāo)之一，它決定了雞蛋的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近來，有不少的客戶咨詢，雞蛋的殼膜下面有黑線，像水洇過的痕跡，隨著存放時(shí)間延長、雞蛋內(nèi)滲出物的增加而印痕越來越明顯，這就是常說的“水紋蛋”和“水印蛋”。造成這種“水紋蛋”和“水印蛋”的原因是什么？又如何應(yīng)對？
關(guān)于“水紋蛋”和“水印蛋”形成原因，說法很多，大多是跟品種、疾病、營養(yǎng)、免疫、時(shí)間和管理等有關(guān)。個(gè)人認(rèn)為“水紋蛋”和“水印蛋”的原因終歸就是“薄殼蛋”，尤其是在產(chǎn)蛋前期幾乎沒發(fā)現(xiàn)，400天后起出現(xiàn)這種情況的。所以，可以這么說，與機(jī)體的生理機(jī)能變化相關(guān)。隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖規(guī)模、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)和現(xiàn)代養(yǎng)殖條件的提高，養(yǎng)殖環(huán)境的改善，在雞體比較健康的狀況下，出現(xiàn)“水紋蛋”和“水印蛋”的機(jī)率也不少。
一、要關(guān)注雞群的健康度，幫助解除亞健康現(xiàn)象。
二、疫苗防疫要定期做和準(zhǔn)時(shí)做，保持機(jī)體必要的抗體水平。
三、排除疾病，任何疾病都會影響蛋殼品質(zhì)。這種疾病，包括減料、減水、應(yīng)激反應(yīng)、精神不振等疾病表現(xiàn)的前期隱性反應(yīng)等。所以，要做到細(xì)心觀察，及時(shí)介入。
四、精細(xì)管理，做好抗應(yīng)激工作。比如，做疫苗、打掃衛(wèi)生、喂雞、清糞、人員出入和進(jìn)出人員穿著等日?；顒?dòng)，必須輕手輕腳，盡可能減少雞群的騷動(dòng)而引起應(yīng)激，帶來異常反應(yīng)。
五、要關(guān)注飼料與營養(yǎng)。飼料是否有霉變現(xiàn)象，鈣源是否充足，鈣磷比例是否合理。一般鈣源質(zhì)量參差不齊，很難保證。在排除疾病的情況下，若“水紋蛋”和“水印蛋”出現(xiàn)率高，多是因?yàn)殁}磷缺乏，在日常配方不變的基礎(chǔ)上，按每噸料增加5-8公斤磷酸氫鈣，用3-5天后基本解決。
六、做好定期的中藥保健工作。人們常說，只有健康的腸道才會有健康的機(jī)體，健康的機(jī)體才會有好的雞蛋，可以說，腸道健康與否直接影響機(jī)體對鈣質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化，直接影響到“水紋蛋”和“水印蛋”現(xiàn)象，直接影響機(jī)體對玉米自然色素的吸收和轉(zhuǎn)化，直接影響到蛋黃色澤與蛋白的口感。但是，對于個(gè)體而言，營養(yǎng)的相對的過量和相對缺乏是常態(tài)的，所以，補(bǔ)血補(bǔ)氣、提高免疫力和促進(jìn)消化吸收是必須的，在這個(gè)問題上，中藥功能保健就顯得尤為重要和獨(dú)具特色。
推存方案：
1、用心做好中藥腸道健康保健，提升蛋的品質(zhì)，體現(xiàn)“只有香味，沒有腥味”的特點(diǎn)。使用1512核心料，在飼料中長期添加2‰，或每月定期連用10天。東東飼料科技——蛋雞專用1512強(qiáng)化核心料，是品牌蛋的不二選擇，提高蛋黃清香，蛋白更嫩滑更Q彈！
2、定期做好中藥保健方案：“素囔王+藿香粵威龍”，各按1kg/噸料，每月定期連用10天。緊急使用“素囔王4kg+藿香粵威龍2kg”，拌1噸料，連用5天。
3、針對性的中藥功能保健，提高產(chǎn)蛋率，延長產(chǎn)蛋期，提高產(chǎn)蛋總量。在產(chǎn)蛋上升期，用三福七星液按2ml/L水使用，在蛋高峰期，每月定期連用5天。
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